Tarım sektörü dünya nüfusu açısından taşıdığı kritik önemin yanı sıra; ekonomik, sosyal, siyasal, teknolojik ve kişisel risklerden yüksek düzeyde etkilenen son derece hassas bir faaliyet sahası olarak kendine özgü bir yapıya sahiptir. Bu açıdan bakıldığında tarımsal üretimin topl...